Belén Elmiger destacó el impacto del Mercado Concentrador Patagónico en Santa Cruz
La ministra de Gobierno de Santa Cruz, Belén Elmiger, valoró la puesta en marcha del Mercado Concentrador Patagónico en Río Gallegos y aseguró que la iniciativa permitirá mejorar el acceso a frutas y verduras frescas a precios más accesibles para la comunidad.
La ministra de Gobierno de Santa Cruz, Belén Elmiger, participó de la inauguración del Mercado Concentrador Patagónico impulsado por Santa Cruz Puede S.A.U. en Río Gallegos y destacó la importancia de la iniciativa para reducir el costo de frutas y verduras en la provincia.
Durante la apertura oficial, la funcionaria remarcó las dificultades que históricamente enfrenta Santa Cruz para acceder a productos frescos de calidad debido a las condiciones climáticas y los costos logísticos.
“La fruta y la verdura en Santa Cruz es muy cara y esta iniciativa puede ayudar a bajar los precios”, expresó Elmiger.
En ese sentido, aseguró que el nuevo mercado representa una herramienta concreta para acercar alimentos frescos y de primera calidad a valores más competitivos para las familias santacruceñas.
“Hoy la SAU nos está dando la oportunidad de incorporar en nuestra dieta productos de primera calidad y a precios más bajos de los que encontramos en el mercado”, sostuvo.
La ministra también se refirió a la proyección provincial del proyecto y explicó que el objetivo es consolidar un sistema de distribución que permita abastecer a distintas localidades santacruceñas.
Según indicó, el fortalecimiento de la logística y la distribución será clave para ampliar el acceso a frutas y verduras frescas en toda la provincia.
“Si se logra consolidar un mercado concentrador que distribuya frutas y verduras de buena calidad, eso puede ayudar muchísimo a bajar los precios de productos tan necesarios para la comunidad”, afirmó.
Por otra parte, Elmiger destacó que el Mercado Concentrador Patagónico también contempla la participación activa de productores locales, quienes tendrán espacios destinados a la comercialización de sus productos.
“Todos los productores locales van a tener un espacio para comercializar sus productos”, remarcó.
Finalmente, la funcionaria sostuvo que la iniciativa permitirá fortalecer la producción santacruceña y dar mayor visibilidad a los alimentos elaborados en la provincia, especialmente aquellos vinculados a la producción orgánica y regional.
