“Un sueño hecho realidad”: Caleta Olivia presentó su primer vino artesanal “Mar y Viento”
Caleta Olivia presentó oficialmente, con degustaciones, su primer vino artesanal, denominado “Mar y Viento”, elaborado en el viñedo de la Chacra Municipal Punto Orgánico; Infocaleta estuvo presente en el lugar con el móvil de exteriores, acompañando y registrando en vivo este momento tan significativo para el desarrollo productivo de la ciudad.
Se trata de la primera vendimia propia del espacio municipal, cuya elaboración comenzó en abril del año pasado. El proyecto, iniciado en 2021 y continuado por la actual gestión, logró concretar la producción de tres variedades de vino que, según se anunció, serán comercializadas a nivel nacional.
Durante la presentación, el intendente Pablo Carrizo destacó el trabajo de los empleados municipales que llevaron adelante la iniciativa e hicieron de este sueño una realidad, a su vez, remarcó que el logro representa “un antes y un después” en el desarrollo productivo de la ciudad. Además, subrayó la importancia de apostar por la producción local y por modelos sostenibles que permitan proyectar a Caleta Olivia dentro del mapa vitivinícola provincial.
Con esta primera vendimia, Caleta Olivia suma una nueva propuesta y abre la puerta a la comercialización del vino artesanal a nivel nacional.
