Asado y degustación de vinos en Caleta Olivia: llega la segunda edición con música en vivo y experiencia sensorial
En diálogo con el programa Vengan de a Uno, que conducen Ema López y José Espinosa por Radio San Jorge, los organizadores de la segunda edición de “Asado y Degustación de Vinos” brindaron detalles de la propuesta que se realizará en Quinta La Cabrera.
Miguel, Valeria e Inti visitaron los estudios de la radio y adelantaron que el evento volverá a apostar por el formato original de asado acompañado por una selección especial de vinos mendocinos, luego de que el público pidiera repetir la experiencia de la primera edición.
“Habíamos pensado sumar pastas, pero la gente quería nuevamente carne y vino, así que volvimos al formato inicial”, comentaron.
La propuesta incluirá distintos momentos durante la jornada: recepción, degustaciones guiadas, entrada, dos etapas de asado y un show musical en vivo a cargo de Dafne Quintana. Además, explicaron que el evento no estará centrado únicamente en la comida, sino también en una experiencia sensorial vinculada al vino.
Miguel, encargado de la selección y armonización de las bebidas, explicó que se trabajará con vinos de diferentes regiones de Mendoza, especialmente de Cuyo y Valle de Uco, para que los asistentes puedan descubrir aromas, cuerpos y características de cada varietal.
“No queremos hacerlo tan técnico, sino más relajado, para que la gente disfrute y aprenda un poco sobre el vino”, señaló.
Desde la organización remarcaron que el encuentro está pensado tanto para quienes consumen vino como para quienes no, ya que también habrá bebidas sin alcohol incluidas. Incluso recordaron que en la primera edición participaron familias completas.
El evento se desarrollará en el salón de Quinta La Cabrera, acondicionado especialmente para la ocasión, por lo que aclararon que no se suspende por lluvia.
Las entradas tienen un valor de 80 mil pesos y pueden adquirirse en Barrica’s Bar de Vinos o a través de las redes sociales de Quinta La Cabrera. También se habilitó el pago con tarjeta de crédito.
Los organizadores destacaron además el trabajo conjunto entre distintos emprendedores locales para llevar adelante la propuesta, desde gastronomía y decoración hasta música y atención al público.
