Claudio Vidal impulsa una inversión de USD 5,5 millones para transformar residuos pesqueros
Grupo Veraz anunció una inversión de USD 5,5 millones para instalar una planta de procesamiento de residuos pesqueros en Puerto Deseado, con una capacidad de 100 toneladas diarias.
El proyecto, presentado ante el gobernador Claudio Vidal y la ministra de Producción, Comercio e Industria, Nadia Ricci, permitirá aprovechar cabezas, colas, espinazos y vísceras de merluza, además de cabezas y cáscaras de langostino.
Con estos residuos se producirán harina de pescado premium, aceite de pescado de alta pureza y concentrado hidrolizado, destinado principalmente a la industria de alimentos para mascotas y como bioestimulante agrícola.
La planta se instalará en el predio de Pespasa, en el Barrio Industrial de Puerto Deseado. Además de procesar los residuos de la propia empresa, podrá recibir unas 9.000 toneladas anuales provenientes de otras firmas pesqueras de la localidad.
Actualmente, Pespasa genera alrededor de 6.500 toneladas de residuos por año que son enviados al enterramiento sanitario municipal. El nuevo proyecto busca convertir esos desechos en materia prima para nuevos productos y reducir el impacto ambiental.
La inversión también contempla sistemas para disminuir olores, recuperar agua para su reutilización y reducir los efluentes líquidos mediante tecnología de condensación y biofiltración.
Según lo informado, la iniciativa generará unos 70 puestos de trabajo directos, además de empleo indirecto vinculado con logística, mantenimiento y servicios portuarios.
La producción estará destinada tanto al mercado nacional como a la exportación, con el objetivo de generar nuevas oportunidades comerciales y sumar valor a la actividad pesquera de Santa Cruz
