Por la crisis: Cada vez más argentinos reemplazan el almuerzo por un alfajor
La crisis económica sigue modificando los hábitos de los argentinos y un ejemplo de ello es el creciente uso del alfajor como reemplazo de una comida. Lo que durante años fue considerado una golosina, hoy se convirtió para muchas personas en una alternativa para “engañar el estómago”, sobretodo en horario laboral.
De acuerdo con un estudio de la Universidad Católica Argentina (UCA), el 78,5% de los trabajadores consume alimentos menos nutritivos por motivos económicos, una situación que refleja el impacto del poder adquisitivo.
Desde el sector comercial aseguran que el alfajor es uno de los productos que mejor resiste la crisis y continúa liderando las ventas en kioscos. Sin embargo, especialistas advierten que, aunque puede aliviar el hambre de forma momentánea, no reemplaza una comida completa, ya que carece de las proteínas y vitaminas necesarias para mantener una alimentación equilibrada.
De esta manera, el alfajor dejó de ser únicamente una golosina para transformarse, para muchos argentinos, en una comida improvisada frente a la falta de tiempo o de recursos económicos.
